Какая тема и смысл интервью может быть? Это может быть интервью с интересным гостем в рамках передачи или одиночного видео.
Это может быть семейное интервью или интервью до/после свадьбы - сохранить мысли и чувства на данный момент.
В детском саду такие интервью входят в рамки "дня из жизни", но их можно снимать и раньше, в 4, в 5 лет. 
Особенно интересно смотреть, как меняются потом мнения и интересы.